Er is niet één beste koffiemerk, maar het gaat om wat jij belangrijk vindt. Is het beste koffiemerk automatisch het koffiemerk met het grootste marktaandeel of gaat je voorkeur naar de perfecte smaak?

Grote koffiebranders produceren veel koffie, maar de unieke aandacht voor de koffieboon kan verloren gaan. Bij kleinere koffiebranderijen is die focus er vaak wel, omdat er kleinere hoeveelheden koffiebonen worden verwerkt.

In Nederland zijn er verschillende onafhankelijke koffiebranderijen. Mocca d'Or is één van die branderijen. Wij maken gebruik van een unieke Slowroast-brandmethode, waarbij bonen extra langzaam worden geroosterd in authentieke trommelbranders. Dit kost iets meer tijd, maar de smaak en het aroma komen op die manier wel het best tot hun recht.

Onze koffiebonen worden met de hand geplukt in koffielanden als Guatemala, Peru en Nicaragua. De boeren krijgen goed betaald. Eenmaal in Nederland worden de koffiebonen gebrand en direct erna verpakt. De koffiebonen worden zo snel mogelijk verzonden, zodat ze vers blijven. Dankzij de Slowroast-brandmethode behouden de bonen hun oliën en gaan ze niet zweten.

Als koffiebranderij leveren we onze bonen direct aan horeca-ondernemingen en bedrijven, maar ook consumenten kunnen bestellen in onze webshop. Wil je proeven? Vraag een proefverpakking aan via het contactformulier!