Maak kennis met onze nieuwste Limited Edition: de Papua Nieuw-Guinea!
Deze Papua Nieuw-Guinea is een Single Origin koffie en bestaat voor 100% uit Arabica bonen.
Smaak: kruidig & fruitig
Nuances: sinaasappel, kardemom en pure chocolade
Geschikt voor: alle zetmethoden
Land : Papua Nieuw-Guinea
Regio : Simbu
Hoogte : 1400 - 1900 meter
Oogst : April - September
Proces : Washed
Kongo produceert in Papua Nieuw-Guinea
Deze koffie is geproduceerd door Jerry, namens Kongo Coffee LTD. Dit is een lokaal en onafhankelijk koffie-exportbedrijf die de kwaliteit van koffie en lokale gemeenschappen van kleine boeren in de provincie Simbu in Papoea-Nieuw-Guinea ondersteunt. Het is voornamelijk gevestigd in de provincie Simbu en is al twintig jaar actief in de koffie-industrie. Het bedrijf houdt zich bezig met het kopen, verwerken, branden en exporteren van koffie.
Wat Kongo het belangrijkste vindt aan hun werk is dat zij betrokken zijn bij gemeenschaps- en sociale activiteiten die verband houden met het verbeteren van de levens van alle bijdragende kleine boeren en hun families.
Naast het bijdragen aan gemeenschapsprojecten, biedt Kongo 85 mensen direct werkgelegenheid tijdens het laagseizoen en het aantal neemt toe tot ongeveer 200 mensen tijdens de piekmaanden van het koffieseizoen. Ze ondersteunen de koffieproducenten ook rechtstreeks op vele manieren; door te helpen bij de aankoop van bouwmaterialen, leningen aan te bieden om motorvoertuigen aan te schaffen en onderwijs over landbouw.
Iets terugdoen voor de omgeving
Kongo heeft in de loop der jaren verschillende scholen in de provincie Simbu ondersteund door bijvoorbeeld te helpen met de financiering voor de ontwikkeling van gebouwen, middelen en schoolgeldbeurzen. In 2012 werd een basisschool zelfs vernoemd naar een medewerker van de organisatie, ter ere van de steun van het bedrijf aan scholen en onderwijs in de gemeenschap.Kongo is momenteel aan het kijken naar verdere investeringen om een nieuwe rij klaslokalen op de school te bouwen.
Kongo Coffee Ltd is daarnaast ook de hoofdsponsor van het Simbu Warriors Rugby-team in de PNGNRL-competitie (Bemobile Cup). Dit project is erg belangrijk omdat dit de jeugdgemeenschap ondersteunt. Ook verzorgt Kongo televisie-uitzendingen voor de lokale dorpen. Ze betaalden om een compleet systeem te installeren in een dorp in het afgelegen Gumine, in het zuiden van Simbu.
Oftewel, Kongo is een sociale organisatie die ervoor zorgt dat de omgeving veel terugkrijgt voor hun gedane werk. Dit maakt deze koffie nog een stuk mooier en socialer.