Horecazaak starten of overnemen?
Start direct met het perfecte koffieconcept en ontdek in een bezoek waar jouw koffie- en omzetkansen liggen. Vraag ons gratis kennismakingspakket aan: we komen bij je langs op locatie voor advies op maat, een professionele afstelling/check van de apparatuur, een koffieproeverij en baristatraining.*
Proef, leer en zet direct de toon voor jouw nieuwe horecaonderneming.
Een vliegende start voor jouw nieuwe of overgenomen zaak
Ga je een horecazaak starten of heb je recent een bestaande zaak overgenomen? Dan wil je vanaf dag één indruk maken op je gasten. Koffie is vaak de eerste binnenkomer én de laatste herinnering van het bezoek en vormt een van de belangrijkste margemakers binnen jouw exploitatie.
Wil je ontdekken hoe je jouw koffiekaart direct rendabel inricht en de smaakbeleving naar een topniveau tilt? Vul het formulier in. Onze horeca-koffieadviseur neemt binnen 3 werkdagen contact met je op voor een afspraak op een moment dat jou uitkomt (voor of na de openingsvoorbereidingen).
Wat houdt het
kennismakingspakket in?
Ga je een horecazaak starten of een horecazaak overnemen? In circa 45 minuten, volledig afgestemd op jouw agenda, analyseren we jouw concept, gasten en personeel.
We checken direct de apparatuur: bij een overname inspecteren we bestaande machines, molens en filters op afstelling of vernieuwing; bij een startende zaak adviseren we over de ideale capaciteit en volautomaat versus pistonmachine.
Tijdens de proeverij ontdek je welke ambachtelijke slow-roastkoffie het beste bij jouw menukaart past.
*Word je daarna klant van Mocca d’Or? Dan sluiten we af met een gratis baristatraining op locatie, zodat jouw nieuwe of overgenomen team direct topkwaliteit en latte art serveert.
Concept & behoefteanalyse
Machine- & apparatuurcheck
Proeverij van onze koffiemelanges