ONS ONDERNEMERSCHAP
HOE WIJ ONDERNEMEN
Bij Mocca d’Or vind je koffieconcepten met ieder een eigen, aantoonbaar verhaal. Denk aan biologisch gecertificeerde koffie, Fairtrade, directe bijdragen aan drinkwater- en koffieprojecten en statiegeld-retourblikken. We benoemen per merk wat aantoonbaar is, zodat jij kunt kiezen welk concept past bij jouw zaak. Selecteer één van onderstaande merken en lees meer!
Wil je weten wat we nog meer doen om bewust te ondernemen? Lees dan verder op deze pagina.
Duurzaam pand
Ons pand in Zwolle is in 2019 volledig vernieuwd. Het gebouw heeft een systeem dat restwarmte van het koffiebranden opvangt en hergebruikt voor de verwarming van het pand. Op het dak liggen 280 zonnepanelen. Daarmee draaien het kantoorgebouw en een deel van de logistiek gedeeltelijk op eigen opgewekte energie.
Elektrisch transport
Sinds 2026 rijden twee bussen van Mocca d’Or elektrisch. Voor Café del Mar verzorgen we de levering volledig elektrisch met een eigen elektrische bus. En ook voor Santas Koffie rijden er twee elektrische Volkwagen bussen op de Nederlandse (snel)wegen. Daarmee zetten we concrete stappen in elektrisch transport naar klanten.
Onze partnerschappen
Mocca d’Or is actief betrokken bij de koffie- en foodservicemarkt en bij verschillende lokale initiatieven. We zijn lid van Koffie & Thee Nederland, FNLI, het FoodService Instituut en VNO-NCW. Daarnaast zijn we sponsor en partner van Specialty Coffee Association Nederland.
Ook ondersteunen we sportieve en maatschappelijke initiatieven. Zo zijn we koffiepartner van onder andere PEC Zwolle, NAC Breda en Team Picnic PostNL. Ook sponsoren wij de Dutch Open Polo, HC Rotterdam, HC Bloemendaal en diverse lokale sportverenigingen en maatschappelijke organisaties.
Lokaal dragen we onder meer bij als partner van de Zwolse Haringpartij, die goede doelen steunt zoals Monicares Foundation, IntermeZZo Zwolle en het Ronald McDonald Huis Zwolle.
Daarnaast delen we onze kennis met mensen en organisaties in de horeca. We verzorgen trainingen voor mensen met een verstandelijke beperking die werkzaam zijn in de horeca, ondersteunen vakopleidingen en begeleiden jong personeel van onze relaties actief in hun ontwikkeling.
Direct Source
Naast onze koffieconcepten met aantoonbare certificering of bijdrage bieden wij bij Mocca d'Or ook één direct trade-koffie, de Sao Luiz. Dit houdt het volgende in: koffiebonen waarvan we zelf de oorsprong hebben geselecteerd en ook fysiek op de plantage aanwezig zijn geweest. Het handelstraject en de import zijn niet in eigen beheer maar uitbesteed aan een partij die hierin is gespecialiseerd.
Onze apparatuur
De machines van onze leveranciers Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Egro en Lattiz worden continu doorontwikkeld op het gebied van energieverbruik en materiaalkeuze. Vraag ons naar de specifieke specificaties van het model dat bij jou past.