Waar wij voor staan

Bij Mocca d’Or draait alles om koffie. Maar wat ons écht bijzonder maakt, zijn onze mensen. Vakmensen met passie. Een gedeelde missie om de beste kwaliteit te leveren. En een heldere visie op waar we samen naartoe willen.

Onze missie

"Het samen creëren van inspiratie- en geluksmomenten."

Onze visie

"De leidende Koffiebrander en full service partner zijn van kwaliteitskoffie & serviceproducten in Nederland"

Kwaliteit

We streven altijd naar de beste kwaliteit van onze producten en diensten, we blijven ons vakmanschap en professionaliteit continu ontwikkelen.

Respect

Wij zijn trots op onze mensen en relaties; ze maken het verschil en zijn dé inspirators en succesfactor van onze onderneming.

Authenticiteit

We zijn oprecht, weten waar we voor staan en komen na wat we zeggen.

Betrokken

We delen graag onze kennis en vertellen het verhaal achter onze ambachtelijke koffie. We voelen ons maatschappelijk betrokken.

Onze drijfveer

Werken bij Mocca d’Or betekent werken aan koffie die er toe doet. Met een team van zo’n 90 collega’s staan we dagelijks klaar voor horeca, bedrijven en koffiespeciaalzaken in het hele land. We zijn vakmensen met liefde voor koffie. En dat proef je.

We staan in de top 3 van koffieleveranciers in de Nederlandse horecamarkt en groeien hard. Dat doen we niet door harder te schreeuwen, maar door beter te branden. Bij ons draait alles om kwaliteit. In smaak, in service en in samenwerking.

Onze mensen zijn experts, maar vooral enthousiast en betrokken. We delen onze kennis, inspireren elkaar en blijven ons vakmanschap ontwikkelen. Van slow roasted melanges tot trainingen op locatie: alles wat we doen, doen we samen.

Kies je voor Mocca d’Or, dan hoor je bij een gedreven club koffieprofessionals die elkaar versterken. Altijd in beweging, altijd op zoek naar beter. Omdat goede koffie mensen verbindt.

Dedicated to taste

Taste

Onze Q-graders proeven en testen elke branding nauwkeurig in onze branderij. Zij beoordelen de koffie op smaak, balans en kwaliteit. Hierdoor blijft elk receptuur consistent. Daarna zorgen onze meesterbranders voor een continue branding met aandacht voor elk detail. Zo weet jij zeker dat je koffie serveert waarop je kunt vertrouwen. Dag na dag, kop na kop.
Dedicated to quality

Quality

In onze branderij in Zwolle komt alles samen: vakmanschap, ervaring en zorgvuldig geselecteerde bonen. Hier branden we onze koffie slow roast met aandacht voor smaak, balans en constante kwaliteit. Die kennis stopt niet bij de branderij. Onze barista’s nemen hun vakmanschap mee naar de praktijk. Zij trainen barista's en examineren bij landelijke SVH examens. Zo helpen we jouw team om elke koffie goed te zetten voor jouw gasten en collega's!
Dedicated to impact

Impact

Mocca d’Or brandt slowroast koffie voor merken met een aantoonbaar verhaal. Santas Koffie biedt Fairtrade en biologische koffie in een statiegeld-retourblik. EARTH Coffee is biologisch gecertificeerd en doneerde via EARTH Concepts al meer dan €2,3 miljoen aan drinkwaterprojecten. Café del Mar doneert €0,75 per kilo aan Stichting Solidaridad. YesPlease biedt direct trade-koffie in industrieel composteerbare capsules voor de hotellerie. Welk verhaal past bij jouw zaak?
Dedicated to taste

Taste

Onze Q-graders proeven en testen elke branding nauwkeurig in onze branderij. Zij beoordelen de koffie op smaak, balans en kwaliteit. Hierdoor blijft elk receptuur consistent. Daarna zorgen onze meesterbranders voor een continue branding met aandacht voor elk detail. Zo weet jij zeker dat je koffie serveert waarop je kunt vertrouwen. Dag na dag, kop na kop.
Dedicated to quality

Quality

In onze branderij in Zwolle komt alles samen: vakmanschap, ervaring en zorgvuldig geselecteerde bonen. Hier branden we onze koffie slow roast met aandacht voor smaak, balans en constante kwaliteit. Die kennis stopt niet bij de branderij. Onze barista’s nemen hun vakmanschap mee naar de praktijk. Zij trainen barista's en examineren bij landelijke SVH examens. Zo helpen we jouw team om elke koffie goed te zetten voor jouw gasten en collega's!
Dedicated to impact

Impact

Mocca d’Or brandt slowroast koffie voor merken met een aantoonbaar verhaal. Santas Koffie biedt Fairtrade en biologische koffie in een statiegeld-retourblik. EARTH Coffee is biologisch gecertificeerd en doneerde via EARTH Concepts al meer dan €2,3 miljoen aan drinkwaterprojecten. Café del Mar doneert €0,75 per kilo aan Stichting Solidaridad. YesPlease biedt direct trade-koffie in industrieel composteerbare capsules voor de hotellerie. Welk verhaal past bij jouw zaak?
Dedicated to you

To you

Jouw gasten die een tweede kop koffie bestellen en terugkomen. Daar doen wij alles voor. Met persoonlijke service, slimme oplossingen en support van echte koffie-experts helpen we je om het maximale uit je koffie te halen. We denken mee over smaak, machine, training, presentatie en service. Zo zorgen we samen voor koffie die past bij jouw zaak, je team en je gasten.

Mocca d’Or

Autoriteit in smaak en vakmanschap

Als je al bijna 100 jaar koffie brandt, dan weet je hoe je kwaliteit serveert. Onze koffie experts selecteren de beste bonen en branden ze volgens onze ambachtelijke slowroast methodiek. Proef het vakmanschap van de meesterbranders.

Lees meer

Café del mar

Life isn't always fair, but your coffee can be!

Café del Mar is koffie met een verhaal. Het verhaal van Elisabeth, koffieboerin die via Solidaridad de steun krijgt die ze nodig heeft om haar toekomst op te bouwen. Van Henk-Jan, die bij Scorlewald de bestickering verzorgt. Koffie voor ondernemers die kiezen voor smaak, uitstraling en een eerlijk verhaal.

Lees meer

Mocca d’Or

Autoriteit in smaak en vakmanschap

Als je al bijna 100 jaar koffie brandt, dan weet je hoe je kwaliteit serveert. Onze koffie experts selecteren de beste bonen en branden ze volgens onze ambachtelijke slowroast methodiek. Proef het vakmanschap van de meesterbranders.

Lees meer

Café del mar

Life isn't always fair, but your coffee can be!

Café del Mar is koffie met een verhaal. Het verhaal van Elisabeth, koffieboerin die via Solidaridad de steun krijgt die ze nodig heeft om haar toekomst op te bouwen. Van Henk-Jan, die bij Scorlewald de bestickering verzorgt. Koffie voor ondernemers die kiezen voor smaak, uitstraling en een eerlijk verhaal.

Lees meer

Santas Koffie

Fairtrade koffie in een retourblik dat gemiddeld 120 keer rouleert

Bij Santas Koffie kies je voor verpakkingsvrij. Al 30 jaar gebruiken we het unieke Santas statiegeld retourblik. Een blik dat minimaal 120 keer rouleert. Daarnaast heeft Santas Koffie slowroast Fairtrade en biologische koffie bestaande uit meerdere melanges.

Lees meer

EARTH Coffee

100% biologisch, 100% nettowinst donatie

Met elke slok van onze biologische slowroast EARTH koffie en thee zorg je voor schoon drinkwater. 100% van de nettowinst die we realiseren met de verkoop van deze koffiesoort, dragen we namelijk af om de waterprojecten van EARTH Concepts te financieren.

Lees meer

Fazenda Specialty Coffee

Specialty coffee 80+

Fazenda Specialty Coffee is ontwikkeld voor wie koffie op topniveau wil serveren. Bonen met karakter, gebrand met aandacht. Perfect voor de gastronomie, fine dining en specialty coffee zaken.

Lees meer

Yes Please

Van lobby tot hotelkamer: één koffiepartner voor elk moment

Van lobby tot hotelkamer: jij krijgt machines, service en direct trade-koffie die zorgen voor gemak, een premium gastenervaring en bijdragen aan jouw Green Key-certificering.

Lees meer